Natriumglukonaatti, monipuolinen orgaaninen suola, jonka kemiallinen kaava on C6H11NaO7, on noussut otsikoihin viime aikoina laajalle levinneiden sovelluksiensa ja jatkuvan markkinakehityksensä vuoksi. Tämä artikkeli tarjoaa yleiskatsauksen natriumglukonaattiin liittyvistä viimeisimmistä uutisista ja kehityksestä.
Markkinoiden kehitys
Kysynnän kasvu: Natriumglukonaatin kysyntä on kasvanut tasaisesti sen monipuolisten sovellusten ansiosta eri teollisuudenaloilla. Kasvun odotetaan jatkuvan tulevina vuosina.
Kaupan kehitys: Yhdysvaltojen kansainvälinen kauppakomissio (ITC) suoritti äskettäin tarkastelun Kiinasta tuotua natriumglukonaattia koskevista polkumyynnin vastaisista ja tasoitustoimenpiteistä. ITC äänesti näiden toimenpiteiden jatkamisen puolesta vedoten mahdolliseen jatkuvaan tai toistuvaan merkittävään vahinkoon Yhdysvaltain teollisuudelle, jos toimenpiteet poistetaan.
Sovellukset
Elintarviketeollisuus: Natriumglukonaatti on elintarviketeollisuuden keskeinen lisäaine, jota käytetään hapotusaineena, kelatoivana aineena ja kosteuttajana. Se auttaa parantamaan ruoan makua, pidentämään säilyvyyttä ja estämään mikrobien kasvua.
Teolliset käyttötarkoitukset: Ruoan lisäksi natriumglukonaattia käytetään laajasti teollisuudessa, kuten rakentamisessa, tekstiilien värjäyksessä, metallin pintakäsittelyssä ja vedenkäsittelyssä. Se toimii tehokkaana kelatoivana aineena, teräspintojen puhdistusaineena, pullonpesuaineena ja paljon muuta.
Tuotetiedot
CAS-numero: 527-07-1
Fysikaaliset ominaisuudet: Natriumglukonaatti on valkoinen tai vaaleankeltainen kiteinen jauhe, jolla on miellyttävä tuoksu. Se liukenee hyvin veteen (59 g/100 ml 25 °C:ssa) ja liukenee heikosti etanoliin.
Laatustandardit: Tuote täyttää tiukat laatustandardit, mukaan lukien puhtaus ≥98 % ja vähäiset epäpuhtaudet, kuten sulfaatit, kloridit ja raskasmetallit.
Turvallisuustieto
Natriumglukonaatti on kemiallisesti stabiili orgaaninen suola, jolla on ominaisuuksia, kuten myrkyttömyys, syövyttämättömyys ja haihtumattomuus. On kuitenkin suositeltavaa välttää iho- ja silmäkosketusta käsittelyn aikana.
